ビンタン生ビール

バリでビールと言えばビンタンが有名だが、今までビンか缶のビンタンしか飲んだことが
なかった。
いつも貧乏旅行で高級レストランに入ったことがないから知らなかったのか
14年目にして初めてビンタンの生ビールに出合った！

それはスミニャックのレギャン通り沿いにあるマデスワルンというレストラン。
といっても高級レストランではなく、普通のレストランだ。

若い頃は飯なんかどうでもよく、屋台か宿の近所の安めのレストランで済ませていた。
しかし自分にとっては、それが最高に美味く感じたし、そんなスタイルが好きだった。
今でも基本のスタンスは変わってないが、のんびりと過ごす時間の楽しみが分かってきた。

本題に戻ると、生ビールの味は・・・
たまたまだったのか、あまり冷えてなくて生の醍醐味である、泡が少なく決してバグース！と思う代物ではなかったのが残念。
ま～確かにビンタン自体炭酸はきつくないので、ドラフトしたところで大して変わらないか...
それでも、初めて飲むビンタンの生ビールに感動をしたことには間違いない。
ま～確かにビンタン自体炭酸はきつくないので、ドラフトしたところで大して変わらないか・・・
それでも、初めて飲むビンタンの生ビールに感動をしたことには間違いない。

　　　mighty yossy