Jan 30 2009

麺 壱蔵(いちくら)

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 隠れた名店発見!

環七を葛西方面に向って、加平IC手前を右方向

最近できたTX(ツクバエクスプレス)六町駅の前の通りを直進

花畑の有名な「長崎バームクーヘン」の近く

ラーメン屋「麺 壱蔵(いちくら)」

 


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東京都足立区南花畑2-26-19

 

 

PA0_0499.JPG

 

今回頼んだのは味噌ラーメンと、醤油ラーメン

味噌ラーメン久々のヒット、しょっぱ過ぎず、甘過ぎず、辛過ぎず

香りもよく まろやか~でうまい!

麺のちぢれ中太麺によく絡み、チャーシュー、タマゴ、もこれまた真面目な仕事っぷり!90点

PA0_0498.JPG 

   

醤油ラーメンはあっさりだけど、出汁がきいて、しっかりとした味 80点

 

 

PA0_0497.JPG

 

餃子もしっかり味が付いていて、タレをつけなくても十分うまい!

混んでないし、店主も感じがいいし、かなりおすすめ

 

mighty yossy 

 

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