今日は仕事帰り、久しぶりに池袋へ行ってきました～
相変わらず、すごい人
お目当ては、そば屋の美蕎http://bikyo15.com/pc/
場所は池袋東口から10分位、豊島区役所の裏手のお洒落な飲食店が並ぶ通りにあります。http://bikyo15.com/pc/access_map.html
ここは、旧友が経営しているお店なんです。
おつまみも充実していて、友達だからとかじゃなくて、ほんとに、とても美味しいんですよ！
だし巻、鴨の塩焼きは、間違いないです！
メインの蕎麦は、今まで食べた蕎麦の中で間違いなく世界で一番美味しいです。
水からストイックに、こだわって作ってるんですよ。
当たり前ですけど勿論手打ちです。しかも、国内の厳選したそば粉を、お店の石臼でひいてるんですよ！
豆腐なんかも、手作りのこだわりよう。
天ぷらも、サクサクプリプリ最高です
シメは蕎麦アイス！
ソバ屋で軽く一杯って、大人で粋な感じですよね～
なんと、美蕎は 食べログの口コミサイトでは、池袋でNO.1なんですよ！
美味しかった～
ご馳走様でした～
ホントの蕎麦を食べたい人にお勧めですよ～
是非行ってみて下さい！
コメントする